Oj oj oj det var ett tag sedan jag skrev något här på bloggen :O Närmare bestämt en hel vecka sedan sista inlägget som handlade om min racingoverall. Ja vad har hänt sedan dess? Ja inte sådär jättemycket om jag ska vara helt ärlig. Igår skulle ha varit min sista dag på praktiken men med min vanliga tur så hade jag extremt migrän och hade spyorna stående upp i halsen så det blev att spendera hela dagen i sängen istället :´( Migränanfallet började redan i söndags morse men jag gjorde allt för att tränga undan det men när vi var på julmarknaden i munka så nådde den bristningsgränsen för då mådde jag så dåligt att det svartnade för ögonen :O Det blev som svarta prickar och jag kände att min kropp knappt orkade hålla mej längre. Då vet jag att det kommer att bli ett extremt anfall! Väl hemma så gick jag och la mej vid 18:00 och vaknade inte förrens när klockan ringde 05:45 dagen efter och då mådde jag som sagt lika dåligt så det var bara att stanna hemma fast att jag vill åkt iväg och haft min sista praktikdag då jag verkligen har ÄLSKAT att ha praktik hos Tant Karins <3 Jag var så ledsen så när pappa hade kört till jobbet så kunde jag inte hjälpa utan att gåta för jag är så trött på att ha migrän och att den alltid förstör dom dagarna som ska vara de lyckligaste i mitt liv. Jag ska gå bakåt lite i tiden så kommer ni förstå vad jag menar...

...det första tillfället som jag kommer att tänka på är min student 2011. Vaknade med lite huvudvärk och tänkte att det är säkert för att jag är spänd och peppad för att äntligen få ta studenten efter 4 år på gymnaseit (1 år på Handel och Administration och 3 år på Hantverk Ide och Design). Under dagen så blev det bara värre och värre och när vi stod beredda att springa ut så mådde jag så fruktansvärt dåligt att jag hade spyorna uppe i halsen. Jag förstår faktiskt inte hur jag lyckades att hålla dom inne men det gjorde jag i alla fall. När vi väl kom ut och gick i studenttåget så var det fruktansvärt för alla skrek, sjöng och visslade (så som det ska vara på studenten) men mitt stackars huvud höll på att sprängas och jag minns att det svartnade för ögonen flera gånger medans jag letade mej fram till min familj och sedan satte mej i bilen. När jag kom hem så tog jag tabletter direkt och gick och la mej tills gästerna skulle komma lite senare. Tyvärr så hjälpte inte tabletterna och min migrän höll i sej men jag gjorde det bästa av kvällen i alla fall. Dock så hade jag önskat att jag kunde fått vara 100% frisk just den dagen för den där chansen att ta studenten får man bara en gång i livet :/ 

...det andra tillfället som poppar upp i huvudet är 2013 när Gumball gänget kom till Koenigseggs fabrik i Ängelholm. Allt var bra på morgonen och även när vi åkte till Valhall Park där fabriken ligger och där alla bilarna skulle samlas men efter bara ett litet tag så slog migränen till som en blixt från klar himmel och efter 2 timmar med EXTREM huvudvärk så klarade jag inte av att vara kvar längre utan fick be pappa att köra hem mej. Alla som känner mej vet att jag måste vara fruktansvärt dålig för att lämna en bilträff och speciellt Gumball så jag mådde verkligen jättedåligt! Jag minns faktiskt att jag nästan svimmade när vi var på väg till bilen när pappa skulle köra hem mej. Jag lyckades att få några bra foto den dagen men jag önskar att jag hade kunnat få såååååå många fler :´( Jag hoppas verkligen att Gumball kommer tillbaka till Ängelholm och Koenigsegg inom en snar framtid!!

Så det var dom två tillfällena som alltid finns där i mitt huvud. Jag tänker ofta på dom och undrar hur de dagarna hade sett ut om jag inte hade haft min jävla migrän :/ Jaja jag lär aldrig få veta det så det är väl lika bra att sluta tänka på det! 

Tänkte att jag skulle dela med mej av några fina foto på himlen som jag tog med MOBILKAMERAN imorse =)

Nä nu ska jag sätta mej och spela lite gitarr =D Det blir jag alltid glad av och sjunga lite också =) 

Hade bra så hörs vi förhoppningsvis snart igen :P

// Mandy

Ojdå nu har jag glömt att skriva på några dagar igen :P Hehe Det går av bara farten när man har saker att göra hela tiden men då får jag köra en tredagars uppdatering nudå så blir det ett lite längre inlägg ;) hehe

FREDAG:

I fredags så var jag på praktiken och jag måste säga att jag är så jävla glad att jag har klarat av att vara där en hel vecka nu utan att bli sjuk! Det är fan länge sen sist jag kunde gå en hel vecka utan att behöva stanna hemma och sjukanmäla mej :/ Men i alla fall så var jag där och dagen gick väldigt fort. Det kändes som att jag gick in genom dörren, käkade frukost, drack kaffe och sen gick hem :P haha Tänk om alla dagar hade varit så! Ja nä men jag hann med att göra mina dagliga sysslor som att fixa frukosten, göra sallader, städa och bära bort kartonger till återvinningen =D

På kvällen åt familjen pizza med grannen och vi spelade även lite spel som vi brukar göra när vi är där =) Det är riktigt mysigt tycker jag =D

LÖRDAG:

Lördagen var ganska så lugn och på kvällen så var vi hos farmor och firade hennes 85 års dag =) Det var väldigt trevligt och vi åt god mat och hade trevligt sällskap. Jag och min bästa vän passade även på att dricka lite Smirnoff Ice och spela lite Ligretto =) 

Jag älskar verkligen att spela Ligretto för man måste använda sin hjärna och tänka samtidigt som det ska gå fruktansvärt fort att få ut korten. Jag ska försöka att komma ihåg att filma nästa gång vi spelar så ska ni få se hur fort det faktiskt går :P Det kan nog blir en riktigt bra video! I alla fall så har jag min favorit kortlek och det är den svarta. Men den så vinner jag fan i mej nästan alltid. Det är så sjukt för jag fuskar inte och folk kan blanda den till mej och dela ut mina kort och ändå så vinner jag. Vi testade även att byta kortlek i fredags så att alla fick testa den svarta men dom andra vann inte :P hahaha 

SÖNDAG:

Idag söndag har jag inte gjort många knop om jag ska vara ärlig. Sov till efter 12 och sen så har jag tvättat lite och hängt upp tvätten, fixat lite mat och förutom det så har jag tagit det mest lugnt och vilat inför den nya veckan som börja imorn. Igår målade jag lite på en mugg så idag har jag haft den i ugnen för att få färgen till att fästa men jag är inte så säker på att den faktiskt tål att bli blöt och jag vågar inte testa för jag vill inte att den ska förstöras :P Även fast att jag förstörde den igår när jag glömde att rita dit det ena bakbenet *asgarvar* hahaha

Hahaha det är supersvårt att få bra foto eftersom Mustangen går runt muggen :P Men jag är nöjd ändå. Måste bara köpa riktiga glas/keramik pennor så att jag kan vara lite mer vårdslös med muggarna och inte måste behandla dom som att dom var gjorda av rent guld.

Nu ska jag sätta mej och kolla på några avsnitt av Snow White with the red hair och sen ska jag bara njuta av kvällen och ta den som den kommer =)

Hade bra och var rädda om er så hörs vi

// Mandy

Jupp idag är det min födelsedag och inte vilket nummer som helst utan 25 :P Dagen har spenderats på Sturup Raceway med drifting =D Jag kan ärligt inte tänka mej ett bättre sätt att fira min födelsedag än med de personer som står mej närmast och att få vara runt den sporten jag älskar och lever för! Att det var årets sista drifting event vågar jag inte ens tänka på för ärligt så får jag tårar i ögonen av taken på att jag ska behöva vänta till i April för att få se, uppleva och fota drifting igen :´(

Usch nä jag tänker inte på de för jag blir bara ledsen :/ Nä nu ska jag tänka på att jag har haft en awesome dag istället där jag fick åka två rundor med grymma Fredde från Team Lucys Drifters i hans fucking awesome Ford Mustang <3

Här är två foto som Kim tog idag när jag skulle åka =D Den glädjen jag känner när jag åker går inte ens att förklara. Det är som att all lycka kommer på en och samma gång =D Jag känner verkligen att där hör jag hemma och jag älskar varje sekund jag spenderar i bilarna <3

Ja och jag är även så galen att jag ska köpa mej en egen racingoverall =) Det har stått på min önskelista ett bra tag nu och jag fick pengar idag så att jag har så det täcker en som jag har tittat på. Det är Racegear som har tagit fram ett "Track Day" kit som består av en racingoverall, vantar och skor för 1995 :- och det tycker jag är en bra deal för om jag inte ha någon overall nästa år så får jag inte åka med på Gatebil och nu när jag har åkt med en gång så kan jag inte tänka mej att åka dit utan att åka med igen :P hehe  

OBS!! LÅNAD BILD FRÅN RACEGEARS HEMSIDA! JAG ÄGER INTE BILDEN!! OBS!!

ska jag beställa min overall så kan jag bo i den hela vintern i väntan på att säsongen ska börja igen :P hehe

Ja nä nu ska jag krypa upp i soffan och bara mysa lite innan sängen kallar =) 

Hade bra så hörs vi och jag lovar att jag ska fortsätta med 30 dagars listan imorn! Jag har inte glömt men jag har bara inte orkat skriva på den nu när jag har varit sjukt och haft en massa annat att göra =)

// Mandy

Ja som ni märkte så kom där inget/inga inlägg här på bloggen igår och det är av den enkla anledningen att jag var sjuk och sängliggande hela dagen. Jag började må dåligt natten mellan lördag och söndag och sen låg jag i sängen hela söndagen så jag missade min brors födelsedag :´( Som tur är så hade jag grattat honom på facebook precis när klockan slog 00:00 men ändå jag fick inte sagt det face to face och det gör mej väldigt ledsen då jag och min bror är väldigt nära :(  Ahja jag kan tyvärr inte göra något åt den saken nu men det känns ändå väldigt surt :/ 

Imorse när jag vaknade så mådde jag fotfarande dåligt så jag var tvungen att stanna hemma från praktiken och spendera dagen i soffan och tycka synd om mej själv ;) I alla fall så har jag tittat på Hem till gården på youtube hela dagen. Jag har hittat en underbar människa som har klippt ut alla videoklipp med Aaron och Robert och deras gayhistoria och dom är mina absoluta favoriter i serien! Gay love

På eftermiddagen när jag hämtade posten så hade jag fått en paketavi och jag visste direkt vad det var för något =D Min älskade TAKATA väska som jag har väntat på och längtat efter som en galning :P Jag fick även en Takata nyckelring med och den sitter nu snyggt och prydligt på väskan.

Här kommer lite foto =D <3

Satan vad jag älskar den =D Den passar perfekt tillsammas med min kamerarem och min ryggsäck =D

Qr-koden har jag själv sytt fast på väskan. Den går till FireRedFotos Facebooksida =D

Jupp jag är lite kär i Takata och det kanske syns lite :P hahaha

Nä nu ska jag kolla vidare på Aaron och Robet på Youtube =)

Hade gött så hörs vi

// Mandy

Alltså jag hatar verkligen majonnäs. Smaken, lukten ja allt som har med majonnäs att göra men på min praktik så får jag lixom "Suck it up" och jobba med det i alla fall eftersom de flesta bakelserna och tårtorna innehåller just majonnäs. Idag var en riktig majonnäs dag det kan jag lugnt säga!!

Har stått i källaren och förberett bakelser inför måndag och dom ska alla kläs med denna illaluktande hemska majonnäs :( USH FY BLÄ!! Men men jag passade på att fota hur man gör lax, räk och rostbiffs bakelser så här kommer lite foto =) Ni läsare verkar gilla sånt har jag märkt :P 

Steg 1:

Börja med att trycka ut dom runda brödbitarna till bakelserna

Steg 2:

Lägg en brödbit i botten på den runda formen och fyll med ett lager av till exempel laxröra om det är laxbakelser man ska göra. Lägg sedan på en ny brödbit och lägg på ett nytt lager laxröra och sen en brödbit till ovanpå 

Steg 3:

Klicka på lite majonnäs på varje bakelse och kleta in det ordentligt runt hela bakelsen

Steg 4:

Plasta in bakelserna och skriv vad det är för sort och in med dom i kylrummet

Ja det var väl intressant :P hahaha Nja inte precis men detta är i alla fall grunden till bakelserna. Sen så ska dom stå och gotta till sej i kylen och sen ska dom kläs med diverse roliga saker runt om. Jag har aldrig dekorerat bakelser utan bara lagt dom som det heter när man gör grunden. Därför så vet jag faktiskt inte var det ska vara för något runt om dom. Dock så tror jag att jag kan gissa på vad där ska vara på rostbiffsbakelsen och det är följande: Rostbiff runt om, en kludd med remoulad och lite rostad lök på de, en gurkskiva, lite paprika och en tomat och en dillkvist. Jag ska dock inte säga att jag vet för det gör jag inte :P Men jag ska kolla upp de på måndag =)

Nä nu ska jag kolla vidare på Snow White with the red hair för jag är helt jävla fast i den serien =D Redan inne på säsong 2 och kan inte sluta titta :P

Hade gött så hörs vi kanske senare beroende på om mitt nästa paket har kommit med posten eller inte ;) hehe

// Mandy 

Ja dagen idag har spenderats i sängen :( Vaknade med en fruktansvärd huvudvärk imorse som sedan blev till ett migränanfall. Ja det är ju inte mycket mer att göra än att gå och lägga sej igen och sova så mycket som det bara går. Det var ju meningen att jag skulle vara på praktiken idag men det gick ju inte. Hur som helst så har jag sovit bort nästan hela dagen och migränen har gått över men hur jag ont i huvudet istället :/ Ja ja det är bara att gå och lägga sej i tid i kväll och få sova ordentligt. Är ju ledig imorgon så ska försöka fixa lite saker. Till exempel så måste jag få tummarna ur röven och börja göra årets julkort. Jag brukar göra personliga julkort till vissa personer som jag är nära vän med och sen så köper jag färdiga till resten. Förra årets kort var med kolfiber och durkplåts dekorplast. Jag har inte bestämt hur jag ska göra detta året. Jag får väl surfa runt lite på Pinterest och se om jag hittar någon inspiration =) 

Ja nä men va finns det mer att skriva om denna dagen? Jo just de jag hittade några roliga foto på instagram imorse och jag kunde verkligen inte låta bli att ladda upp dom på facebook för det stämmer sååååå bra in på alla mina driftingvänner :P haha

Jag hoppas verkligen att man kan se vad det står :P För mej som driftng fotograf så tycker jag att dessa är hysteriskt roliga eftersom de flesta av förarna har GoPros på sina bilar för att få häftiga videomaterial. Bilden i mitten med Skylinen är väldigt likt Michel och hans Nissan 370Z :P haha

Nä alltså jag menar inte att hans Nissmo och Skylinen är lika som bilmodeller utan att de båda är Chase cars ;) hehe

Ja  nä men kvällens kvällsmat bli köttfärssås på mitt sätt. Jag vet inte hur ni andra gör just köttfärssås men jag har mitt speciella sätt. Först så steker jag färsen och har på en massa kryddor. I mitt fall en massa vitlökspulver och grillkrydda. Sen så steker jag de så att färsen får fin färg och sen häller jag på lite mjöl för att få den att bli tjock. Efter det så häller jag på kokande vatten och en halv FISKbuljong tärning. Jupp du läste rätt FISK =D Det ger så fruktansvärt god smak! Sen så låter jag det koka ihop i cirka 5 minuter och till slut så häller jag på lite soja för att få lite färg. Färdigt =D

Jupp de va allt för idag :P Nu ska jag kolla på The Martian och sen ska jag sova =)

Hade gött

// Mandy 

Ja som ni märkte så blev det inget inlägg här på bloggen igår och det är för att jag var så jäkla trött att jag faktiskt gick och la mej redan 21:30 och sen har jag sovit hela natten som en stock :P Ja det var välbehövligt eftersom jag inte sov något alls natten mellan söndag och måndag :O Låg i sängen hela natten men kunde verkligen inte sova. Hatar sånna nätter när jag vet att jag måste upp dagen efter och vara pigg :/ Ja ja det blev ju en riktigt bra dag på praktiken ändå och dagen är ju inte särskilt lång heller med endast 4 timmar. Bjuder på en liten selfie från pappas jobb igår :P

Nä nu ska jag sätta mej i soffan och njuta av att jag är ledig idag =) Det får nog bli att kolla fotsättningen på Törnfåglarna =) Så jävla bra serie som jag inte minns hur många gånger jag har sett :P En kopp kaffelatte till det i en av alla mina favoritmuggar och livet är härligt =D (Ja jag har en kaffemaskin som ser ut som en pingvin)

Vi hörs nog senare idag och gör vi inte de så hörs vi imorn =)

Hade gött

// Mandy

Ja jo det stämmer verkligen in på dagen idag att #AlltÄrMandysFel :P Det har verkligen varit en så riktigt dålig dag idag! Allt som har kunnat gå fel har faktiskt gått fel. Det har i alla fall känts som att det har varit så. Skulle göra en rostbiffstårta på praktiken idag till en kund och jag har gjort denna tårtan innan och jag vet hur man gör den men ändå så gjorde jag helt jävla fel :/ Det ska vara bröd i botten, ett lager rostbiffsröra, nytt bröd, ett lager bacconröra, nytt bröd, rostbiffsröra, nytt bröd, täcka hela tårtan med majonäs och sen täcka majonäsen med rostbiff och sen på med pickles grönsaker ovanpå rostbiffen. Jag var så tankspridd att jag glömde att lägga på rostbiffen och la istället på picklesen direkt :( Ja nä det var ju bara att ta bort den och lägga på rostbiffen och sen på med picklesen igen :P En jävla massa extrajobb som jag kunde ha sluppit om min hjärna hade varit på rätt ställe och fokuserat. Dock så var den ute på banan med massa driftingbilar och däckrök ;) hehe Där är min hjärna allt som oftast :P 

Ja nä jag hade tänkt att jag skulle skriva lite om vad jag gör på min praktik. Har tagit lite mobilfoto idag så tänkte att jag skriver inte så mycket utan låter bilderna tala för sej själva =)

En dag på Tant Karins smörgåsbutik

Jag börjar 07:30 och då är min uppgift att plocka fram frukostbuffen så att den är klar till kl 08:00 när vi öppnar. Då ska jag ha kokt kaffe och tea vatten, fixat apelsin juice och äpple juice (ja den är livsfarlig!), plocka fram alla pålägg och fixa nybakta frallor.

Det tar ungefär 25 minuter att få allt detta på plats och fixa till så det ser snyggt ut. Sen så är det lite olika vad som behöver göras och idag så stod sallader på min lista så jag började med att förbereda just salladen.

När salladerna var klara så stod matpajerna på listan och dom skulle delas upp och läggas på brickor så att kunderna kunde se vad det var för sort. (Ber om ursäkt för suddig bild)

När detta var klart så var det dax för den där jäkla rostbiffstårtan som jävlades med mej :P hehe Ja jag erkänner att jag tänkte på drifting och varma sommardagar så det var därför det gick åt helvete. I alla fall så ska en rostbiffstårta bestå av följande steg:

1. bröd

2. rostbiffsröra

3. bröd

4. bacconröra

5. bröd

6. majonäs runt hela tårtan

7. tacka all majonäsen med rostbiff

8. på med picklesen

9. dutta remoulad runt kanterna

10. rostad lök på remouladen

11. en persiljekvist i varje remouladdutt

12. 4 twistade skivor apelsin

13. plasta in hela tårtan

KLART

När detta spektakel var klart så fyllde jag diskmaskinen. Detta gör jag X-antal gången om dagen och det går av sej själv så jag tog inga foto på de för de glömde jag :P hehe

Vid 10 var det dax för frukost och då äter vi alltid av frukostbuffen. Dock så var det väldigt sen frukost idag eftersom vi alltid plockar undan frukosten vid 10. Min frukost består alltid av kaffe, apelsin juice, bulle med ost och kaviar :P 

Efter frukosten så plockade jag undan frukosten då det också är min uppgift. Efter det så förflyttade jag mej till källaren där jag gjorde i ordning kycklingröra till på måndag (glömde fota) och efter de så skulle lunchen fram och idag så var det kräftsoppa

Sen passade jag på att fota lite runt i butiken. (jag ser att vissa av fotona är suddiga men det kan inte hjälpas)

Ja detta var nog allt jag har gjort idag. Som jag skrev igår så har jag bara praktik 3 dagar i veckan och då är det bara 4 timmar per dag så jag slutar 11:30 och då brukar pappa komma och hämta mej då har jobbar på skolan i närheten och sen äter jag med han och hans jobbkompisar =) Idag blev det middag på Gobiten och min mat bestod av fish n chips och Pepsi som alltid när jag är där =D Jag har de så bra att jag behöver inte ens beställa längre när jag kommer dit för dom vet redan vad jag vill ha :P Det hade varit roligt att ändra någon gång för då hade dom nog blivit rätt så ställda ;) haha

Just nu i skrivande stund så sitter jag på pappas jobb där jag alltid är efter att jag är klar på praktiken och snart är det dax att åka hem =) Det ska bli så skönt med helg =D Har dock inga planer för helgen så för en gångs skull så har jag en helt oplanerad helg framför mej =D Så jäkla skönt men jag saknar driftingen så jag hoppas verkligen att det blir träning på lilla banan på sturup raceway på min födelsedag =D =D =D De kliar i mina fotofingrar ;) hehe

Nä nu ska jag dricka min julmust och lyssna lite på musik i väntan på att klockan blir 15:00 så att vi kan köra hem sen =D

Hade gött så hörs vi

// Mandy