Ja äta bör man annars dör man bukar folk ju säga så dagens frukost/middag bestod av fläskpannkaka =D Tänkte att jag skulle dela med mej av mitt recept om någon vill göra en fruktansvärt god fläskpannkaka själv. När jag bakar och lagar mat så använder jag väldigt sällan mått utan tar lite av varje och blandar ihop. Lite på en höft sådär :P hehe Därför så kan jag inte ge er något exakt recept men jag ska skriva så bra jag bara kan =D

Fläskpannkaka a la Mandy

Räcker till 2 personer

2 ägg

cirka 2 dl mjölk 

cirka 1 1/5 dl mjöl

kryddor (jag använder vitlökspulver och grillkrydda)

smör att steka i

ett paket baccon (jag använder ICAs baccon)

1. Blanda ihop äggen, mjölken, mjölet och kryddorna och ställ det åt sidan så att det kan jäsa lite

2. Dela bacconen på tre så att det blir mindre bitar och stek ( ja mina baccon ser ut som att en eldsprutande drake har välsignat dom :P )

3. Drick kaffe och njut av baccon lukten ;)

4. Häll på smeten och stek tills båda sidorna har fått fin färg

5. Dela upp i två och ät och njut av en underbar fläskpannkaka =D

Jag festade till de lite extra med en Monster Energy <3 MUMS!

Nä nu ska jag sjunka ner i soffan och jäsa lite :P haha Är så jäkla mätt så jag vet inte var jag ska ta vägen ;) 

Hade gött så hörs vi kanske senare ikväll 

// Mandy